Η Εταιρεία μας:
Αρτοβιομηχανία με έδρα και εργοστάσιο παραγωγής στην Ανατολική Θεσσαλονίκη, πρωτοπόρος στην αγορά αρτοσκευασμάτων και προϊόντων αρτοποιίας, αναζητά στέλεχος για το Τμήμα Διασφάλισης Ποιότητας.
Αρμοδιότητες:
- Τήρηση και εφαρμογή του συστήματος ποιότητας (IFS Food) μέσω συνεχούς βελτίωσης
- Παρακολούθηση και αξιολόγηση CCPs/PRPs, διενέργεια εσωτερικών επιθεωρήσεων καθώς και επικαιροποίηση του HACCP Plan, όπου απαιτείται
- Εκπαίδευση και καθοδήγηση του προσωπικού παραγωγής σε θέματα Υγιεινής και Ασφάλειας Τροφίμων
- Εσωτερική και εξωτερική επικοινωνία και διαχείριση τυχόν ευρημάτων και απαιτούμενων διορθωτικών ενεργειών
- Συνεργασία με το Τμήμα Προμηθειών για την αξιολόγηση α' και β΄ υλών καθώς και προμηθευτών