Η Coffee Lab
ξεκίνησε το ταξίδι της από την Χαλκίδα το 2009, είναι η πρώτη αλυσίδα street
coffee που εφαρμόζει ολοκληρωτικά το concept του 3rd wave coffee και που
προσφέρει αποκλειστικά single origin ποικιλίες καφέ από Βραζιλία, Γουατεµάλα,
Κένυα και Αιθιοπία. Η ομάδα της Coffee Lab παρακολουθεί τον καφέ από την
καλλιέργεια ακολουθώντας τις αρχές του (direct trade), ενισχύοντας τη βιώσιµη
καλλιέργεια και τις δίκαιες συνθήκες εργασίας. Έτσι, εξασφαλίζει το full
traceability και γνωρίζει όλα τα ιδιαίτερα γευστικά χαρακτηριστικά κάθε
σοδειάς. Αξιοσημείωτο είναι επίσης ότι η Coffee Lab κατέκτησε στις 28/11/2023
στην Βαρκελώνη, το βραβείο «Best Coffee Chain Southern Europe» στα European
Coffee Awards 2023.
Αναζητούμε Barista για
πρόσληψη στο κατάστημα Coffee Lab Θησείου.