JOE & THE JUICE GREECE
Σχετικά με τα Joe & The Juice
Το όραμά μας είναι
να γίνουμε το πρώτο πραγματικά παγκόσμιο, ανθρωποκεντρικό brand στον κλάδο της εστίασης και των ροφημάτων, προσφέροντας
μια υγιεινή, άνετη και ευχάριστη εμπειρία σε κάθε επισκέπτη που εισέρχεται στον
κόσμο μας. Για να το πετύχουμε αυτό, επιδιώκουμε να δημιουργούμε μια κουλτούρα
βασισμένη στις εταιρικές μας αξίες και τη λειτουργική απόδοση, εστιάζοντας σε
τέσσερις βασικούς άξονες: τη διασφάλιση της τήρησης των λειτουργικών
προδιαγραφών, την υψηλή δέσμευση των εργαζομένων, την παροχή εξαιρετικών
εμπειριών στους πελάτες και, κατ’ επέκταση, τη διασφάλιση ισχυρής οικονομικής
απόδοσης.
Η μοναδική
εταιρική μας κουλτούρα αποτελεί τη ραχοκοκαλιά της επιτυχίας μας και βασίζεται
στους ανθρώπους μας, οι οποίοι καλούνται να υιοθετούν και να προάγουν τις
εταιρικές μας αξίες: Θετική Στάση, Συμπερίληψη, Κοινωνικούς Δεσμούς και
Ανάπτυξη.
Περιγραφή θέσης
Θέση: Διευθυντής Καταστήματος
Ως Διευθυντής
Καταστήματος, είσαι ο άνθρωπος που κρατά τον παλμό του καταστήματος. Έχεις την
ευθύνη για την καθημερινή λειτουργία και τη συνολική απόδοση σύμφωνα με τη
νομοθεσία, τις πολιτικές της εταιρείας και τα λειτουργικά πρότυπα, με την
καθοδήγηση του Brand Manager. Με καθαρή οργάνωση και ομαλή ροή εργασίας, εξασφαλίζεις
ποιοτικά προϊόντα και μοναδικές εμπειρίες για κάθε επισκέπτη – εμπειρίες που
κάνουν τους πελάτες να επιστρέφουν ξανά και ξανά.
Η επιτυχία σου
στον ρόλο αυτό βασίζεται στη δύναμη της ομάδας σου. Στόχος σου είναι να χτίζεις
μια δεμένη και δυναμική ομάδα, που ακολουθεί τα λειτουργικά πρότυπα του
καταστήματος και ξεπερνά τις προσδοκίες στην εξυπηρέτηση των πελατών.
Παράλληλα, έχεις την ευθύνη για την επίτευξη των στόχων πωλήσεων, τη σωστή
διαχείριση του κόστους και τη συνολική οικονομική απόδοση του καταστήματος (EBITDA),
μέσα από τις υφιστάμενες αλλά και νέες πρωτοβουλίες της εταιρείας.
Βασικές Αρμοδιότητες
▪ Ηγεσία σύμφωνα με τις αξίες J&J: Ηγείσαι αποτελεσματικά της ομάδας σου, λειτουργώντας πάντα σύμφωνα με τις
εταιρικές αξίες και τις λειτουργικές αρχές της εταιρείας.
▪ Onboarding: Έχεις την ευθύνη
για το onboarding των νέων μελών
της ομάδας. Διασφαλίζεις τη σωστή σύνθεση της ομάδας και τη δημιουργία μιας
δυνατής δεξαμενής μελλοντικών ταλέντων.
▪ Δέσμευση & Ανάπτυξη της ομάδας: Αναπτύσσεις και
παρακινείς την ομάδα σου μέσα από πλάνα ανάπτυξης, συνεχή ανατροφοδότηση,
εκπαίδευση εντός καταστήματος και ομαδικές συναντήσεις, διασφαλίζοντας ότι ο
δείκτης ικανοποίησης της ομάδας είναι θετικός.
▪ Εμπειρία Επισκέπτη: Εξασφαλίζεις μια προσέγγιση που
επικεντρώνεται στον πελάτη, χτίζοντας ισχυρές σχέσεις με τους επισκέπτες και
την τοπική κοινότητα, σύμφωνα με τις αρχές συμπεριφοράς του brand, ενισχύοντας έτσι την αφοσίωση των πελατών.
▪ Λειτουργικά Πρότυπα & Ασφάλεια: Διασφαλίζεις ένα
ασφαλές, υγιές και οργανωμένο εργασιακό περιβάλλον, εφαρμόζοντας τους κανόνες
υγιεινής και ασφάλειας και τηρώντας τα πρότυπα του brand αλλά και τις
προδιαγραφές της ελληνικής νομοθεσίας.
▪ Προγραμματισμός Βαρδιών & Οργάνωση: Δημιουργείς το
πλάνο βαρδιών, λαμβάνοντας υπόψη την εποχικότητα, τυχόν events και άλλους
παράγοντες που επηρεάζουν την επισκεψιμότητα. Διασφαλίζεις την ομαλή ροή των εργασιών,
την τήρηση του προϋπολογισμού του καταστήματος και τη σωστή διαχείριση των απουσιών,
του onboarding και off-boarding, με πλήρη συμμόρφωση απέναντι στις συμβάσεις και
τη νομοθεσία.
▪ Διαχείριση Αποθεμάτων: Έχεις την ευθύνη για τη
διαχείριση αποθεμάτων, συμπεριλαμβανομένων των απογραφών και των παραγγελιών,
ώστε να διασφαλίζεται το σωστό επίπεδο αποθεμάτων και το ποσοστό απώλειας να
παραμένει εντός του μηνιαίου στόχου.
▪ Διαχείριση Απόδοσης & Αποτελεσμάτων: Διαχειρίζεσαι την
ανάπτυξη των πωλήσεων και τη βελτιστοποίηση της κερδοφορίας του καταστήματος,
επιτυγχάνοντας τους οικονομικούς και μη οικονομικούς δείκτες απόδοσης, ενώ
συμμετέχεις ενεργά σε εβδομαδιαίες και μηνιαίες αξιολογήσεις.
By joining Joe & The Juice, you are
contributing to a healthier world, one juice at a time. We welcome individuals
from all backgrounds and encourage diversity in our workplace. Together, we can
create memorable guest experiences and build a vibrant, successful community.
Ready to take the next step in your
career? Apply now via email at hr@kraveit.food
and let’s create amazing moments together at Joe & The Juice!
Want to feel the Joe
vibe? Discover more on our Joe & The Juice official
website or follow the energy on Linkedin or on Instagram!