Υπεύθυνος/η Καταστήματος

Είσαι ένας/μία φιλόδοξος/η επαγγελματίας στον χώρο της εστίασης με όραμα και πάθος για την ανάπτυξη; Θέλεις να ηγηθείς ενός καταστήματος με ισχυρές προοπτικές επέκτασης και να εξελιχθείς μαζί μας;

Το Cafe Central στο κέντρο του Λαγκαδά σου προσφέρει μια μοναδική ευκαιρία να γίνεις πρωταγωνιστής στην ανάπτυξή μας!

Με στόχο τη δημιουργία νέων καταστημάτων, το Cafe Central αναζητά έναν ηγέτη που θα συμβάλει στην επιτυχία του υπάρχοντος καταστήματος και θα έχει την ευκαιρία να αναλάβει ακόμη μεγαλύτερες ευθύνες στο άμεσο μέλλον.

Ως Υπεύθυνος Καταστήματος, θα είστε ο κινητήριος μοχλός για την εύρυθμη και αποδοτική λειτουργία του Cafe Central.

Αρμοδιότητες:

Ως Υπεύθυνος/η Καταστήματος, θα είσαι ο/η κινητήριος μοχλός για την εύρυθμη και αποδοτική λειτουργία του Cafe Central, αναλαμβάνοντας μεταξύ άλλων:

• Τη διασφάλιση της εύρυθμης λειτουργίας όλων των χώρων του καταστήματος.
• Την αποτελεσματική καθοδήγηση, ανάπτυξη και υποστήριξη του προσωπικού για την άριστη εκτέλεση των καθηκόντων τους.
• Τη διαχείριση των προγραμμάτων βαρδιών του προσωπικού, με στόχο την βέλτιστη κάλυψη των αναγκών του καταστήματος.
• Την εξασφάλιση της αυστηρής τήρησης των προδιαγραφών υγιεινής και της υψηλής ποιότητας των προϊόντων, σύμφωνα με τις οδηγίες της εταιρείας.
• Την ενεργή υποστήριξη του καταστήματος για την απρόσκοπτη λειτουργία του σε καθημερινή βάση, επιλύοντας προβλήματα και προλαμβάνοντας δυσλειτουργίες.
• Την πραγματοποίηση παραγγελιών και τον αποτελεσματικό έλεγχο των αποθεμάτων, διασφαλίζοντας την επάρκεια και την αποδοτική διαχείρισή τους.
• Τον σχολαστικό έλεγχο των παραλαβών των προϊόντων, επιβεβαιώνοντας την ποιότητα και την ποσότητα.
• Τη διασφάλιση της τήρησης όλων των θεμάτων Υγιεινής & Ασφάλειας για το προσωπικό και τους πελάτες.
• Την ακριβή τήρηση των απαιτούμενων αρχείων και εντύπων, καθώς και την παραγωγή αναφορών για την απόδοση του καταστήματος.
• Συμμετοχή στην ανάπτυξη και την υλοποίηση στρατηγικών για την αύξηση της κερδοφορίας και της ικανοποίησης των πελατών.
• Ενεργή συμβολή στην εκπαίδευση νέων μελών της ομάδας, προετοιμάζοντας τους μελλοντικούς ηγέτες των νέων καταστημάτων.

• Απόφοιτος/η ΙΕΚ/ΑΤΕΙ/ΑΕΙ με κατεύθυνση Τουριστικών Επιχειρήσεων ή Διοίκηση Επιχειρήσεων.
• Αποδεδειγμένη προϋπηρεσία τουλάχιστον 3 έτη σε καταστήματα εστίασης και σε αντίστοιχη θέση ευθύνης.
• Άριστη γνώση της Αγγλικής γλώσσας (γραπτά και προφορικά).
• Πολύ καλή γνώση χειρισμού Η/Υ και των εφαρμογών MS Office (Word, Excel).
• Πιστοποιητικό υγείας σε ισχύ.
• Ικανότητα ανάληψης πρωτοβουλιών, οργανωτικότητα και άριστες επικοινωνιακές δεξιότητες.
• Δυνατότητα αποτελεσματικής διαχείρισης χρόνου και ικανότητα εργασίας υπό πίεση.
• Προσανατολισμός στο αποτέλεσμα και στην επίτευξη στόχων.

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών και παροχών, άμεσα συνδεδεμένο με την απόδοση και τις δυνατότητες εξέλιξης.
• Σαφείς προοπτικές ανέλιξης σε θέσεις ευθύνης στα νέα καταστήματα που θα δημιουργηθούν.
• Ευκαιρίες για συνεχή εκπαίδευση και ανάπτυξη των ηγετικών σου ικανοτήτων.
• Ένα ευχάριστο και φιλικό εργασιακό περιβάλλον που ενθαρρύνει την ανάπτυξη και την επιτυχία.
• Συμμετοχή σε ένα δυναμικά αναπτυσσόμενο brand με φιλόδοξα σχέδια.

Αν διαθέτεις τα απαραίτητα προσόντα, φιλοδοξείς να εξελιχθείς και θέλεις να γίνεις μέρος της ανάπτυξής μας, στείλε μας το βιογραφικό σου σημείωμα! Ανυπομονούμε να γνωρίσουμε τον επόμενο ηγέτη της ομάδας μας!