Υπεύθυνος Μαναβικής

Η ERGON ως μια ταχέως αναπτυσσόμενη εταιρία στον χώρο της εστίασης και της φιλοξενίας με πάνω από 26 καταστήματα σε 5 χώρες παγκοσμίως (Ελλάδα, Κύπρος, Ην. Βασίλειο, Κατάρ, Ην. Αραβικά Εμιράτα) αναζητά ενθουσιώδεις και γεμάτους όρεξη ανθρώπους για να στελεχώσουν την ομάδα της.

Αυτήν τη στιγμή αναζητάμε:

Υπεύθυνο Μαναβικής για να γίνει μέλος της ομάδας μας.

Καθήκοντα & Αρμοδιότητες

• Διασφαλίζετε την άρτια λειτουργία του τμήματος μαναβικής.
• Επιβλέπετε την παραλαβή, τον ποιοτικό έλεγχο και την τοποθέτηση των προϊόντων.
• Φροντίζετε για την ορθή αποθήκευση και φρεσκάδα των φρούτων & λαχανικών.
• Διαχειρίζεστε αποθέματα και οργανώνετε παραγγελίες προς προμηθευτές.
• Εφαρμόζετε πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.
• Συντονίζετε και εκπαιδεύετε το προσωπικό του τμήματος.
• Συμμετέχετε στη διαμόρφωση πολιτικής τιμών και προσφορών.

• Προϋπηρεσία τουλάχιστον 5 ετών σε ανάλογη θέση ή εμπειρία στο τμήμα μαναβικής.
• Καλή γνώση φρούτων και λαχανικών (είδη, εποχικότητα, συντήρηση).
• Οργανωτικές ικανότητες και πνεύμα συνεργασίας.
• Ικανότητα διαχείρισης ομάδας και επικοινωνίας με προμηθευτές.
• Ευαισθησία σε θέματα ποιότητας και εξυπηρέτησης πελατών.

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών.
• Ευκαιρίες εξέλιξης σε ένα δυναμικά αναπτυσσόμενο δίκτυο.
• Συνεχή εκπαίδευση και υποστήριξη.