Ο/η υπευθ. μπαρ φροντίζει για την εύρυθμη λειτουργία του τμήματος μπαρ, έτσι ώστε οι φιλοξενούμενοι και φιλοξενούμενες να απολαμβάνουν μοναδικές εμπειρίες εξυπηρέτησης.
Οι αρμοδιότητές σου (ενδεικτικά):
- Ηγείται του ανθρώπινου δυναμικού των μπαρ.
- Διαχειρίζεται την στελέχωση και τον προγραμματισμό εργασίας του τμήματος.
- Φροντίζει για την εκπαίδευση των μελών της ομάδας.
- Επιβλέπει τις παραγγελίες, αποθέματα & προμήθειες του τμήματος.
- Οργανώνει και πραγματοποιείς απογραφές.
- Διαχειρίζεται την λειτουργία του μπαρ.
- Συμμετέχει στην διοργάνωση εκδηλώσεων και ιδιωτικών γεύματων.
- Είναι εξαιρετικός/ή γνώστης του προϊόντος, προωθείς τόσο τα επισιτιστικά τμήματα και υπηρεσίες, όσο και τα υπόλοιπα τμήματα και υπηρεσίες του ξενοδοχείου.
- Συνεργάζεται με την Διεύθυνση και τα υπόλοιπα τμήματα του ξενοδοχείου.
Τα προσόντα, οι δεξιότητες & ικανότητές του:
- Είναι απόφοιτος/η Λυκείου. Εάν διαθέτεις πτυχίο AEI ή ΤΕΙ, ή είσαι απόφοιτος/η τουριστικής σχολής, θα θεωρηθεί σημαντικό επιπρόσθετο προσόν.
- Διαθέτει ελάχιστη εργασιακή εμπειρία 2 ετών, σε αντίστοιχη θέση.
- Γνωρίζει άριστα την αγγλική γλώσσα. Η γνώση της γερμανικής ή και άλλων γλωσσών θα θεωρηθεί επιπρόσθετο προσόν.
- Χαρακτηρίζεται από τις ηγετικές σου ικανότητες.
- Μπορείς να προσαρμοστεί εύκολα σε ένα δυναμικό και απαιτητικό περιβάλλον εργασίας.
- Είναι οργανωτικός/ή και μπορείς να εκτελείς ταυτόχρονα πολλές εργασίες, όπως και να αναθέτεις.
- Διαθέτει ικανότητες διαπροσωπικής επικοινωνίας και πολύ καλή διάθεση εξυπηρέτησης των φιλοξενούμενων.