Μάγειρας Α για All-Inclusive Ξενοδοχείο στα Χανιά

Τα All-Inclusive ξενοδοχεία Mare Group 4* στη Γεωργιούπολη Χανίων αναζητούν Μάγειρες Α΄.

Κύριες αρμοδιότητες:

• Υπεύθυνος βάρδιας
• Προετοιμασία και εκτέλεση Μενού
• Προετοιμασία, οργάνωση και καθαριότητα του σταθμού εργασίας
• Έλεγχος αποθεμάτων και έγκαιρη ενημέρωση του Σεφ για την παραγγελία προμηθειών
• Εφαρμογή των κανόνων Υγιεινής και Ασφάλειας

• Πτυχίο μαγειρικής τέχνης
• Επαγγελματική εμπειρία σε ανάλογο πόστο και σε διαφορετικά στυλ κουζίνας (π.χ. ιταλική, κινεζική, κ.λ.π.)
• Γνώση νέων γαστρονομικών πρακτικών
• Ευελιξία για εργασία σε βάρδιες
• Επαγγελματισμός

• Ανταγωνιστικές αποδοχές
• Διαμονή
• Διατροφή