Μάγειρας Α' για Ζεστή, ή Κρύα Κουζίνα

Ζητείται Μάγειρας Α' για Ζεστή ή Κρύα Κουζίνα από το εστιατόριο Κάστρο στην περιοχή του Ρέθυμνου Κρήτης.

Αν αγαπάτε τη μαγειρική και θέλετε να εργαστείτε σε ένα δυναμικό και φιλικό περιβάλλον, τότε αυτή η ευκαιρία είναι για εσάς!

Το εστιατόριό μας, που ειδικεύεται στην κρητική δημιουργική κουζίνα, αναζητά Α' μάγειρα για να ενισχύσει την ομάδα του.

✨ Ελάτε να δημιουργήσουμε μαζί αξέχαστες γαστρονομικές εμπειρίες στην όμορφη Κρήτη! ✨

✔️ Προϋπηρεσία 2-3 ετών σε αντίστοιχη θέση (εστιατόρια, ξενοδοχεία κ.λπ.).

✔️ Άριστη γνώση τεχνικών μαγειρικής και διαδικασιών προετοιμασίας φαγητού.

✔️ Ικανότητα οργάνωσης και διαχείρισης του πόστου σας, ακόμα και σε συνθήκες πίεσης.

✔️ Γνώση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.

✔️ Ομαδικό πνεύμα και ικανότητα συνεργασίας.

✔️ Δημιουργικότητα, αίσθηση ποιότητας και προσοχή στη λεπτομέρεια.

✔️ Ευχάριστη προσωπικότητα με όρεξη για εξέλιξη.

Καθήκοντα:

🔹 Διαχείριση και οργάνωση του τμήματός σας (π.χ. ζεστά πιάτα, γαρνιτούρες, κρύα πιάτα).

🔹 Προετοιμασία και εκτέλεση των πιάτων σύμφωνα με τα πρότυπα του εστιατορίου.

🔹 Συνεργασία με τους Sous Chefs και την υπόλοιπη ομάδα για την ομαλή λειτουργία της κουζίνας.

🔹 Διασφάλιση της ποιότητας των πρώτων υλών και της σωστής παρασκευής των πιάτων.

🔹 Συμμετοχή στην εκπαίδευση νέων μελών της ομάδας.

🔹 Διατήρηση υψηλών προτύπων υγιεινής και καθαριότητας στον χώρο εργασίας.

✅ Ικανοποιητικός μισθός,(με πλήρης ασφάλιση), ανάλογα με τα προσόντα και την εμπειρία.

✅ Διαμονή και διατροφή

✅ Φιλικό και ομαδικό περιβάλλον εργασίας

✅ Ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης σε έναν αναγνωρισμένο γαστρονομικό προορισμό.

Αν πιστεύετε ότι ταιριάζετε στην ομάδα μας, στείλτε το βιογραφικό σας με φωτογραφία ή καλέστε στο 6971941821.

✨ Ελάτε να δημιουργήσουμε μαζί αξέχαστες γαστρονομικές εμπειρίες στην όμορφη Κρήτη! ✨