Μάγειρας / Μαγείρισσα

Αναζητούμε Μάγειρα για την Αίγλη Ζαππείου.

Κύριες Αρμοδιότητες:

• Παρασκευή στοιχείων του μενού σε συνεργασία με το υπόλοιπο προσωπικό της κουζίνας και σύμφωνα με το συνταγολόγιο
• Στήσιμο και αναπλήρωση των πόστων με όλες τις απαραίτητες προμήθειες
• Προετοιμασία πιάτων για σερβίρισμα
• Συμμόρφωση με τους διατροφικούς κανονισμούς, τους κανόνες υγιεινής και τα πρότυπα ασφαλείας

Προφίλ υποψηφίου:

• Αποδεδειγμένη εμπειρία στη μαγειρική σε εστιατόριο
• Άριστη κατανόηση των διαφόρων μεθόδων, των υλικών, του εξοπλισμού και των διαδικασιών μαγειρικής
• Ακρίβεια και ταχύτητα στην επιτέλεση των εργασιών που ανατίθενται
• Εξοικείωση με τις βέλτιστες πρακτικές του κλάδου
• Πτυχίο σχολής μαγειρικής
• Γνώση αγγλικών
• Ομαδικό πνεύμα και ικανότητα εργασίας σε συνθήκες πίεσης
• Ικανότητα οργάνωσης χρόνου και εργασιών

Η εταιρία προσφέρει:

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
• Άριστες συνθήκες εργασίας σε ένα ευχάριστο, σύγχρονο και δυναμικό περιβάλλον εργασίας
• Εκπαίδευση και ευκαιρίες επαγγελματικής ανάπτυξης