Διευθυντής/ντρια Εστιατορίου (Restaurant Manager)

Το A. TSOKKOS LTD, κορυφαίος όμιλος ξενοδοχείων στην Κύπρο, αναζητά έναν έμπειρο και οραματιστή Διευθυντή/ντρια Εστιατορίου για να ηγηθεί των εστιατορίων μας στους μαγευτικούς προορισμούς του Πρωταρά, της Αγίας Νάπας και της Πάφου. Αν είστε παθιασμένοι με την κουζίνα και την εξαιρετική φιλοξενία, αυτή είναι η ευκαιρία σας να διαπρέψετε!

Αρμοδιότητες

• Διαχείριση και εποπτεία όλων των λειτουργιών του εστιατορίου, συμπεριλαμβανομένων κουζίνας και αίθουσας.
• Υποδοχή και εξυπηρέτηση πελατών, διασφαλίζοντας μια κορυφαία εμπειρία.
• Εκπαίδευση, καθοδήγηση και παρακολούθηση της απόδοσης του προσωπικού.
• Παρακολούθηση αποθεμάτων, διαχείριση προϋπολογισμού και έλεγχος κόστους.
• Συνεργασία με την ομάδα κουζίνας για την ανάπτυξη μενού και ειδικών προσφορών.
• Εξασφάλιση συμμόρφωσης με υγειονομικούς και ασφαλιστικούς κανονισμούς.
• Αντιμετώπιση παραπόνων πελατών και επίλυση προβλημάτων με διακριτικότητα.

• Εμπειρία τουλάχιστον 3 ετών σε διοικητική θέση εστιατορίου ή ξενοδοχείου.
• Ισχυρές δεξιότητες ηγεσίας, οργάνωσης και διαχείρισης ομάδας.
• Εξαιρετικές δεξιότητες επικοινωνίας και εξυπηρέτησης πελατών.
• Βασική γνώση Αγγλικών (Ελληνικά ή άλλες γλώσσες πλεονέκτημα).
• Εξοικείωση με λογισμικό διαχείρισης εστιατορίων και ταμειακές διαδικασίες.
• Διαθεσιμότητα για βάρδιες, συμπεριλαμβανομένων Σαββατοκύριακων και αργιών.

Προσφέρουμε 

• Ανταγωνιστικό μισθό ανάλογα με την εμπειρία.
• Υποστηρικτικό εργασιακό περιβάλλον με δυνατότητες εξέλιξης.
• Δωρεάν διαμονή σε άνετα διαμερίσματα προσωπικού κοντά στη δουλειά.
• Δωρεάν γεύματα και πλήρης ιατροφαρμακευτική κάλυψη.
• Αμειβόμενες άδειες και υποστήριξη μετεγκατάστασης από την Ελλάδα.

Καταληκτική Ημερομηνία Υποβολής Αιτήσεων: 30 Σεπτεμβρίου 2025

Αναλάβετε τον ρόλο του αρχηγού στην κουζίνα του A. TSOKKOS LTD και ζήστε την ομορφιά της Κύπρου!

Όλες οι αιτήσεις θα εξεταστούν εμπιστευτικά.