Η ERGON ως μία ταχέως αναπτυσσόμενη εταιρία στον χώρο της εστίασης και της φιλοξενίας με πάνω από 26 καταστήματα σε 5 χώρες παγκοσμίως (Ελλάδα, Κύπρος, Ην. Βασίλειο, Κατάρ, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα), αναζητεί ενθουσιώδεις και γεμάτους όρεξη ανθρώπους για να γίνουν μέρος της ομάδας της.
Αυτή τη στιγμή αναζητούμε Αρτοποιό/Αρτεργάτη για να αποτελέσει μέλος της ομάδας μας!
Τοποθεσία: Γκύζη, Κέντρο Αθήνας
Περισσότερα για το ρόλο:
Αν έχεις εμπειρία στην αρτοποιία και θέλεις να εξελιχθείς δουλεύοντας με φυσικό προζύμι και τεχνικές αργής ωρίμανσης, σε περιμένει μια μοναδική ευκαιρία. Ως Αρτοποιός/Αρτεργάτης, θα είσαι βασικό μέλος της ομάδας μας και θα συνεργάζεσαι καθημερινά με τον Head Baker για να διασφαλίζεις την ποιότητα σε κάθε στάδιο της παραγωγής – από τη ζύμη μέχρι το τελικό προϊόν. Θα έχεις τη δυνατότητα να μάθεις σύγχρονες τεχνικές, να συμμετέχεις στη δημιουργία νέων συνταγών και να εξελιχθείς επαγγελματικά.
Καθήκοντα
- Παραγωγή ψωμιού & αρτοσκευασμάτων υψηλής ποιότητας
- Ζύμωμα, μορφοποίηση και ψήσιμο προϊόντων
- Διασφάλιση τήρησης διαδικασιών παραγωγής & υγιεινής
- Συμμετοχή σε παραλαβές, παραδόσεις και βασικές διοικητικές εργασίες παραγωγής