Α' & Β' Μάγειρας

Το ξενοδοχείο Horizon Beach Hotel 4* είναι ένα Family All Inclusive Resort κτισμένο πάνω στο γραφικό κολπίσκο της Σταλίδας στο Λιμένα Χερσονήσου στη Κρήτη που αναζητά για την επερχόμενη σεζόν να εντάξει στο τμήμα του: F&B Kitcen

Μάγειρες Α & Β

Καθήκοντα και αρμοδιότητες:

• Προετοιμασία στον χώρο εργασίας και στις πρώτες ύλες ακολουθώντας τις οδηγίες του Chef
• Εκτέλεση καθηκόντων μέσα στα ζητούμενα χρονικά πλαίσια
• Υποστήριξη στις ανάγκες της ζεστής κουζίνας
• Υπευθυνότητα για το πόστο απασχόλησης (σχάρα, τηγάνι, φούρνος κ.ά.)
• Συνεργασία αρμονικά με την ομάδα της κουζίνας και του σέρβις
• Τήρηση των κανόνων για την ατομική υγιεινή

Απαιτούμενα προσόντα και δεξιότητες:

• Απόφοιτος/η Σχολής Μαγειρικής Τέχνης
• Εμπειρία ως μάγειρας σε ξενοδοχείο ή άλλο περιβάλλον μαζικής εστίασης
• Επικοινωνιακές δεξιότητες και ομαδικό πνεύμα συνεργασίας
• Συνέπεια, οργάνωση και επαγγελματική συμπεριφορά
• Γνώσεις διαδικασιών υγιεινής, ασφάλειας και διαχείρισης τροφίμων

Προσφέρονται:

• Ελκυστικό πακέτο αποδοχών
• Μεταφορά από και προς το Ηράκλειο
• Διαμονή (εάν απαιτείται)
• Επαγγελματικό και ευχάριστο εργασιακό περιβάλλον
• Εκπαίδευση και προοπτικές εξέλιξης
• Διατροφή δύο γευμάτων