Το 4* Aeolos Beach Hotel στην Κω ζητά για τη σεζόν του 2024
Υπεύθυνo Αγορών & Κοστολογίου
Κύριο καθήκοντα:
- Λήψη προσφορών προμηθευτών βάση της διαδικασίας του ξενοδοχείου για την επίτευξη συλλογής των καλύτερων τιμών αγοράς
- Προγραμματισμός παραγγελιών και παρακολούθηση αποθεμάτων
- Καθημερινή υποστήριξη των επισιτιστικών τμημάτων
- Διαχείριση & ανάλυση οικονομικών στοιχείων-αναφορών κόστους
- Οργάνωση, απογραφή και έλεγχος αποθηκευτικών χώρων και επισιτιστικών τμημάτων
- Συνεργασία με τους προϊσταμένους τμημάτων
- Στενή συνεργασία με τον αποθηκάριο του ξενοδοχείου
- Αποτελεσματική διαχείριση των καταστάσεων και άμεση εξεύρεση λύσεων
- Εφαρμογή της πολιτικής της εταιρίας