Α' Μάγειρας

Ο ξενοδοχειακός όμιλος Zeus International, λόγω επέκτασης του στη περιοχή της Χαλκιδικής ζητά υπαλλήλους με όρεξη και ομαδικό πνεύμα για να εργαστούν την καλοκαιρινή σεζόν στη θέση:Α'ΜΑΓΕΙΡΑΣ

• Προσεκτική προετοιμασία πιάτων με στόχο ένα ποιοτικό αποτέλεσμα βάσει των προδιαγραφών και κατευθύνσεων του Executive Chef.
• Τήρηση όλων των διαδικασιών και κανονισμών του τμήματος και του ξενοδοχείου
• Γνώση και τήρηση όλων των μέτρων ασφάλειας και υγιεινής
• Τήρηση όλων των διαδικασιών καθαριότητας και απολύμανσης σύμφωνα με το προβλεπόμενο πρόγραμμα υγιεινής και καθαριότητας
• Σωστή διαχείριση, χρήση και αποθήκευση όλων των υλικών και του εξοπλισμού του τμήματος
• Συμμετοχή στις καθημερινές συσκέψεις τμήματος

• Απόφοιτος Τουριστικής ή Μαγειρικής Σχολής
• Ελάχιστη προϋπηρεσία 3 ετών σε αντίστοιχη θέση, ιδανικά σε ξενοδοχεία 4* ή 5*
• Γνώση βασικών τεχνικών μαγειρικής και κοπής
• Γνώσεις Ασφάλειας και Υγιεινής Τροφίμων (HACCP & ISO)
• Ικανότητα επικοινωνίας σε ελληνικά & αγγλικά
• Ομαδικότητα και συνεργασία
• Αποτελεσματική διαχείριση των καταστάσεων και άμεση εξεύρεση λύσεων
• Προσανατολισμένος/η στην εξυπηρέτηση και ικανοποίηση του πελάτη

• Εποχική απασχόληση
• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
• Άριστες συνθήκες εργασίας και επαγγελματικό περιβάλλον
• Διατροφή, στέγαση για τους μη διαμένοντες στην περιοχή
• Δυνατότητες Προσωπικής εξέλιξης