Περιγραφή
• Παρακολουθεί και ελέγχει τις εργασίες στο ξενοδοχείο βάσει οργανογράμματος
• Συνεργάζεται καθημερινά με τους επικεφαλής όλων των τμημάτων
• Καθοδηγεί και ηγείται συναντήσεων με τους Προϊσταμένους/Managers των επιμέρους τμημάτων
• Προσλαμβάνει και διαχειρίζεται το υψηλά ιστάμενο προσωπικό του ξενοδοχείου σε συνεργασία με τους HR
• Διαμορφώνει την εταιρική κουλτούρα της ξενοδοχειακής μονάδας
• Σχεδιάζει την πολιτική των παρεχόμενων υπηρεσιών και προτείνει αλλαγές, προσθήκες, βελτιώσεις
• Παρουσιάζει τον ετήσιο προϋπολογισμό λειτουργίας και αναλύει και ερμηνεύει οικονομικά μεγέθη και πληροφορίες
• Χαράζει τη στρατηγική πωλήσεων και marketing του ξενοδοχείου
• Μεγιστοποιεί την απόδοση των δωματίων μέσω σύγχρονων πρακτικών πωλήσεων και yield management προγραμμάτων
• Διαχειρίζεται την κερδοφορία του ξενοδοχείου και διασφαλίζει πως επιτυγχάνονται οι στόχοι εσόδων και παράλληλα η μέγιστη ικανοποίηση των επισκεπτών
• Επικοινωνεί προσωπικά με τους πελάτες όταν αυτό κρίνεται απαραίτητο
• Συνεργάζεται και επικοινωνεί με εξωτερικούς παράγοντες, όπως τουριστικά πρακτορεία, προμηθευτές, συνεργάτες
• Προγραμματίζει τις εργασίες συντήρησης ή ανακαίνισης της μονάδας
• Συνεργάζεται με ελεγκτές για τη διασφάλιση ότι πληρούνται όλες οι απαιτήσεις και υπάρχει συμμόρφωση με τα πρότυπα
• Συνεργάζεται και βοηθά τους event managers στην οργάνωση επιχειρηματικών εκδηλώσεων μεγάλων μεγεθών
• Επιθεωρεί το Food & Beverage τμήμα στην περίπτωση εκδηλώσεων ή κατά τη διαμονή VIP προσώπων
• Διαχειρίζεται εταιρικούς πελάτες ή νέους εταιρικούς πελάτες όταν απαιτείται
• Συντάσσει reports για τους ιδιοκτήτες/μετόχους του ξενοδοχείου
Απαραίτητα Προσόντα
• Πτυχίο ΤΕΙ/ΑΕΙ Διοίκησης Ξενοδοχειακών Μονάδων ή Business Administration ή παρεμφερούς κατεύθυνσης
• Απαραίτητη πολυετής εμπειρία σε διοικητικές θέσεις σε ξενοδοχείο, ιδανικά ως Hotel ή Operations Manager
• Άριστη γνώση της αγγλικής γλώσσας
• Πολύ καλή γνώση 2ης ξένης γλώσσας
• Πολύ καλή γνώση λογισμικών ξενοδοχειακού management
• Γνώσεις Λογιστικής και Οικονομικής διαχείρισης
• Ανεπτυγμένες ηγετικές και διοικητικές ικανότητες
• Οργανωτικές δεξιότητες και επιχειρηματικό mindset
• Μεταπτυχιακές σπουδές στη Διοίκηση θα εκτιμηθούν
Παροχές
Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
Παροχή Διαμονής & διατροφής
Επαγγελματικό περιβάλλον εργασίας
Προοπτική μακρόχρονης συνεργασίας