Η επιχείρησή μας, με προσήλωση στην ποιότητα και την αυθεντική φιλοξενία, αναζητά έναν δημιουργικό και συνεπή Μάγειρα Πρωινού για να ενταχθεί στην ομάδα μας.
Στόχος μας είναι να προσφέρουμε στους επισκέπτες μας το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας με τον καλύτερο δυνατό τρόπο, συνδυάζοντας φρέσκες πρώτες ύλες και άψογη παρουσίαση.
Αν μοιράζεστε το πάθος μας για τη γαστρονομία και θέλετε να συμβάλετε στη δημιουργία μιας αξέχαστης εμπειρίας για τους πελάτες μας, σας περιμένουμε!
Αρμοδιότητες
- Προετοιμασία και παρασκευή εδεσμάτων πρωινού (αυγά σε διάφορες μορφές, ομελέτες, pancakes, κρύα και ζεστά snacks)
- Οργάνωση και στήσιμο του μπουφέ πρωινού, διασφαλίζοντας την αισθητική και την πληρότητά του
- Έλεγχος και διαχείριση των αποθεμάτων των πρώτων υλών που αφορούν το πρωινό
- Προετοιμασία (mise-en-place) για την επόμενη ημέρα ή για το επόμενο shift
- Διατήρηση της καθαριότητας του χώρου εργασίας και των μαγειρικών σκευών
- Συνεργασία με το προσωπικό του service για την άμεση εξυπηρέτηση ειδικών παραγγελιών