Ζητείται Μάγειρας-Μαγείρισσα με εμπειρία για να αναλάβει κυρίως το πόστο των ζυμαρικών και την παρασκευή σαλατών.
Θέση εργασίας πλήρους απασχόλησης.
Τηλέφωνα Επικοινωνίας 2310465430
Αρμοδιότητες:
- Προετοιμασία και εκτέλεση συνταγών ζυμαρικών (βράσιμο, δέσιμο σαλτσών, σωστό στήσιμο πιάτου).
- Παρασκευή φρέσκων σαλατών σύμφωνα με τις προδιαγραφές του μενού.
- Τήρηση των κανόνων υγιεινής, καθαριότητας και ασφάλειας τροφίμων (HACCP) στο πόστο ευθύνης.
- Διαχείριση πρώτων υλών, έλεγχος αποθεμάτων
- Επιθυμητή γνώση βασικών παρασκευών μαγειρευτού φαγητού (θα εκτιμηθεί ιδιαίτερα).