Υπεύθυνος / Διευθυντής Καταστήματος

Το TASOS GRILL BAR στη Δράμα αναζητά ένα έμπειρο, δυναμικό και υπεύθυνο στέλεχος για τη θέση του Γενικού Υπεύθυνου / Διευθυντή Καταστήματος, με στόχο τη συνολική οργάνωση και καθημερινή διοίκηση της επιχείρησης.Βασικές Αρμοδιότητες:

• Συνολικός συντονισμός και επίβλεψη της καθημερινής λειτουργίας του καταστήματος.

• Διοίκηση και καθοδήγηση του προσωπικού (διαχείριση βαρδιών, οργάνωση πόστων, εκπαίδευση ομάδας).

• Έλεγχος αποθεμάτων, προμηθειών και διασφάλιση της άριστης ποιότητας των προϊόντων.

• Διατήρηση υψηλών προτύπων εξυπηρέτησης πελατών, καθαριότητας και υγιεινής.

• Επίλυση καθημερινών λειτουργικών θεμάτων και άμεση συνεργασία με την ιδιοκτησία.

• Απαραίτητη προϋπηρεσία σε θέση ευθύνης / διαχείρισης ομάδας (στον χώρο της εστίασης, του τουρισμού ή του οργανωμένου λιανεμπορίου).

• Ανεπτυγμένες οργανωτικές, διοικητικές και ηγετικές δεξιότητες.

• Υπευθυνότητα, συνέπεια και αποτελεσματική διαχείριση καταστάσεων υπό συνθήκες πίεσης.

• Επαγγελματική νοοτροπία και άριστες επικοινωνιακές δεξιότητες με εργαζόμενους και πελάτες.

• Προσανατολισμός στην ποιότητα στην εξυπηρέτηση και την επίτευξη στόχων.

• Ανταγωνιστικό πακέτο σταθερών αποδοχών (αναλόγως προσόντων και εμπειρίας).

• Πλήρης απασχόληση και πλήρης ασφαλιστική κάλυψη.

• Σύγχρονο, οργανωμένο και σταθερό επαγγελματικό περιβάλλον.

• Δυνατότητα μακροχρόνιας συνεργασίας και επαγγελματικής εξέλιξης.