Βοηθός Σερβιτόρου/ας I GOLDEN Hotels & Resorts I Σεζόν 2027

Η GOLDEN Hotels & Resorts, με 6 πολυτελείς ξενοδοχειακές μονάδες στην περιοχή της Χερσονήσου (Κρήτη), συνεχίζει τη δυναμική της ανάπτυξη και αναζητά νέους συνεργάτες για τη σεζόν 2027 (Απρίλιος–Οκτώβριος).

Στην Ανάληψη Χερσονήσου λειτουργούν τα 5* TUI BLUE Insula Alba και SENSEANA Sea Side Resort & Spa, ενώ στο Λιμάνι Χερσονήσου βρίσκονται τα 5* AKASHA Beach Hotel & Spa, AKASHA Reserve, KING MINOS RETREAT Resort & Spa και SERENAYA Suites & Cabanas.

Στο πλαίσιο της στελέχωσης των ξενοδοχείων μας, αναζητούμε συνεργάτη για πλήρη, εποχική απασχόληση, για τη θέση:

Βοηθός Σερβιτόρου/ας

• Επιθυμητά Προσόντα:
• Πτυχίο ή δίπλωμα Τουριστικών Επαγγελμάτων ή συναφούς ειδικότητας θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν.
• Επιθυμητή προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση, κατά προτίμηση σε ξενοδοχείο 4* ή 5* ή σε οργανωμένη επιχείρηση εστίασης.
• Καλή γνώση της αγγλικής γλώσσας. Η γνώση δεύτερης ξένης γλώσσας θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν.
• Γνώση βασικών διαδικασιών και τεχνικών εξυπηρέτησης εστιατορίου, σύμφωνα με τα πρότυπα ξενοδοχειακής φιλοξενίας.
• Εξοικείωση με την προετοιμασία και την οργάνωση του χώρου εστίασης (mise en place), το στρώσιμο τραπεζιών και τη σωστή χρήση του εξοπλισμού.
• Βασική γνώση των διαδικασιών σερβιρίσματος φαγητών και ποτών σε εστιατόρια buffet ή à la carte.
• Ικανότητα υποστήριξης των Σερβιτόρων Α’ κατά τη διάρκεια της εξυπηρέτησης, με συνέπεια και αποτελεσματικότητα.
• Βασική γνώση των προϊόντων του μενού και των προσφερόμενων ποτών.
• Εξοικείωση με συστήματα παραγγελιοληψίας (POS) θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν.
• Γνώση και τήρηση των βασικών κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP).
• Καλές επικοινωνιακές δεξιότητες, ευγένεια και πελατοκεντρική αντίληψη.
• Ικανότητα αποτελεσματικής συνεργασίας με την ομάδα Service και τα υπόλοιπα τμήματα του ξενοδοχείου.
• Οργανωτικότητα, υπευθυνότητα, συνέπεια και ικανότητα ανταπόκρισης σε απαιτητικούς ρυθμούς εργασίας.
• Ευχάριστη προσωπικότητα, επαγγελματική εμφάνιση, ομαδικό πνεύμα και διάθεση για μάθηση και επαγγελματική εξέλιξη.

• Σταθερό και οργανωμένο επαγγελματικό περιβάλλον εργασίας.
• Συνεχή εκπαίδευση και δυνατότητες επαγγελματικής εξέλιξης.
• Παροχή στολής.
• Δυνατότητα διαμονής σε δωμάτια προσωπικού για εργαζομένους που διαμένουν εκτός περιοχής, σύμφωνα με την πολιτική της εταιρείας.
• Διατροφή στο εστιατόριο προσωπικού.
• Μεταφορά από και προς το Ηράκλειο με εταιρικό λεωφορείο.