Chef / Μάγειρας – Thai & Asian Street Food

ΕΛΛΗΝΙΚΑ

Το MAMUANG Thai Street Food, νέο Thai Street Food concept στα Λαδάδικα Θεσσαλονίκης, αναζητά Chef / Μάγειρα για πλήρη απασχόληση.

Η κουζίνα μας επικεντρώνεται στο αυθεντικό Thai & Asian Street Food, με wok dishes, noodles, curries και χαρακτηριστικές γεύσεις  Ταϊλάνδης.

Αναζητούμε έναν άνθρωπο με εμπειρία σε επαγγελματική κουζίνα, αγάπη για τη μαγειρική και διάθεση να αναλάβει σημαντικό ρόλο στην οργάνωση και στην καθημερινή λειτουργία της κουζίνας του MAMUANG.

Η εμπειρία σε Thai / Asian κουζίνα ή wok αποτελεί σημαντικό πλεονέκτημα, αλλά δεν είναι απαραίτητη.

ENGLISH

MAMUANG Thai Street Food, a new Thai Street Food concept located in Ladadika, Thessaloniki, is looking for a Chef / Cook for a full-time position.

Our kitchen focuses on authentic Thai & Asian Street Food, including wok dishes, noodles, curries and signature Thai flavours.

We are looking for an experienced and passionate cook who is ready to take an important role in the organisation and daily operation of the MAMUANG kitchen.

Previous experience in Thai / Asian cuisine or wok cooking is highly appreciated, but not required.

ΕΛΛΗΝΙΚΑ 

•  Προϋπηρεσία σε επαγγελματική κουζίνα
•  Ικανότητα οργάνωσης και συντονισμού της κουζίνας 
•  Ταχύτητα και συνέπεια κατά τη διάρκεια του service
•  Υπευθυνότητα και επαγγελματισμός
•  Ομαδικό πνεύμα και καλή συνεργασία
•  Τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
•  Διάθεση εκμάθησης και εξέλιξης πάνω στην Thai κουζίνα
•  Εμπειρία σε Thai / Asian cuisine, wok ή street food θα εκτιμηθεί ιδιαίτερα

ENGLISH

• Previous experience in a professional kitchen 
• Ability to organise and coordinate kitchen operations 
• Ability to work efficiently during busy service 
• Responsibility and professionalism 
• Strong teamwork skills 
• Knowledge of food hygiene and safety standards 
• Willingness to learn and develop within Thai cuisine 
• Experience in Thai / Asian cuisine, wok or street food will be highly appreciated

ΕΛΛΗΝΙΚΑ 

• Πλήρης απασχόληση 
• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών, ανάλογα με την εμπειρία και τις γνώσεις 
• Σταθερή και μακροχρόνια συνεργασία 
• Σύγχρονο και οργανωμένο περιβάλλον εργασίας 
• Εκπαίδευση πάνω στο menu και τις τεχνικές της Thai κουζίνας όπου απαιτείται 
• Δυνατότητα επαγγελματικής εξέλιξης και ενεργού συμμετοχής στην ανάπτυξη ενός νέου restaurant concept

ENGLISH 

• Full-time employment 
• Competitive salary based on experience and skills 
• Stable, long-term cooperation 
• Modern and organised working environment 
• Training on our menu and Thai cooking techniques where required 
• Opportunity for professional development and an active role in the growth of a new restaurant concept