Μάγειρας Κρύας Κουζίνας

Αναζητάτε μια νέα επαγγελματική ευκαιρία ως μάγειρας στην Ολλανδία; Έχετε εμπειρία στην κρύα κουζίνα και θέλετε να εργαστείτε σε ένα οργανωμένο επαγγελματικό περιβάλλον με προοπτική μακροχρόνιας συνεργασίας; 

Αναζητούμε Μάγειρα Κρύας Κουζίνας για ολλανδικό εστιατόριο στην περιοχή του ‘s-Hertogenbosch ή του Tilburg. Η θέση απευθύνεται σε επαγγελματίες που επιθυμούν να εργαστούν στην Ολλανδία για χρονικό διάστημα τουλάχιστον ενός έτους. 

Καθώς θα εργάζεστε σε ολλανδικό και διεθνές εργασιακό περιβάλλον, η καλή γνώση της αγγλικής γλώσσας είναι απαραίτητη για την καθημερινή επικοινωνία και συνεργασία με την ομάδα.

Αρμοδιότητες

Ως Μάγειρας Κρύας Κουζίνας, θα συμμετέχετε στην καθημερινή προετοιμασία και λειτουργία της κουζίνας, διασφαλίζοντας υψηλά πρότυπα ποιότητας και επαγγελματισμού. Οι αρμοδιότητές σας περιλαμβάνουν:

• Προετοιμασία πιάτων και υλικών της κρύας κουζίνας.
• Προετοιμασία των απαραίτητων πρώτων υλών πριν και κατά τη διάρκεια της λειτουργίας του εστιατορίου.
• Τήρηση των καθορισμένων συνταγών και προδιαγραφών παρουσίασης των πιάτων.
• Διασφάλιση της ποιότητας και της σωστής διαχείρισης των πρώτων υλών.
• Διατήρηση του χώρου εργασίας καθαρού και οργανωμένου.
• Τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.
• Αυτόνομη και υπεύθυνη εκτέλεση των καθημερινών εργασιών.
• Συνεργασία με την υπόλοιπη ομάδα της κουζίνας για την ομαλή λειτουργία του εστιατορίου.

Προφίλ Υποψηφίου

• Διαθέτετε τουλάχιστον 2 χρόνια επαγγελματικής εμπειρίας σε κρύα κουζίνα.
• Έχετε καλή γνώση της αγγλικής γλώσσας, τουλάχιστον σε επίπεδο Β1+.
• Δίπλωμα ή πτυχίο Μαγειρικής είναι επιθυμητό ή μπορεί να απαιτείται, ανάλογα με τις προϋποθέσεις της συγκεκριμένης θέσης.
• Για άνδρες υποψηφίους, απαιτούνται εκπληρωμένες στρατιωτικές υποχρεώσεις.
• Μπορείτε να εργάζεστε αυτόνομα και υπεύθυνα.
• Διαθέτετε ομαδικό πνεύμα και επαγγελματική συμπεριφορά.
• Είστε συνεπείς, υπεύθυνοι και δίνετε προσοχή στη λεπτομέρεια.
• Προσαρμόζεστε εύκολα σε ένα νέο εργασιακό περιβάλλον.
• Ενδιαφέρεστε για μακροχρόνια συνεργασία διάρκειας τουλάχιστον ενός έτους.

Η Εταιρεία προσφέρει

• Μισθό €2.700–€3.000 μικτά τον μήνα.
• Στον παραπάνω μισθό συμπεριλαμβάνεται το 8% επίδομα αδείας (holiday allowance).
• 25 ημέρες πληρωμένης άδειας ετησίως.
• Επιπλέον εισόδημα μέσω φιλοδωρημάτων (tips).
• Μακροχρόνια θέση εργασίας σε επαγγελματικό περιβάλλον εστίασης.
• Η διαθέσιμη διαμονή περιλαμβάνει ιδιωτικό δωμάτιο και παρέχεται με χρέωση.

Ο μελλοντικός σας εργοδότης

Θα εργαστείτε σε ολλανδικό εστιατόριο στην περιοχή του ‘s-Hertogenbosch ή του Tilburg, σε ένα οργανωμένο και επαγγελματικό περιβάλλον εστίασης.

Θα ενταχθείτε σε μια ομάδα όπου η σωστή προετοιμασία, η ποιότητα των πιάτων, η καθαριότητα και η καλή συνεργασία αποτελούν σημαντικά στοιχεία της καθημερινής λειτουργίας.

Πρόκειται για μια θέση που απευθύνεται σε επαγγελματίες μάγειρες οι οποίοι επιθυμούν να δημιουργήσουν μια σταθερή επαγγελματική πορεία στην Ολλανδία και να συνεργαστούν μακροχρόνια με τον εργοδότη.