Προσωπικό Κουζίνας στην Ολλανδία | Νέο επαγγελματικό ξεκίνημα στην περιοχή Eindhoven – Junior & Experienced

Θέλεις να κάνεις το επόμενο επαγγελματικό σου βήμα στην Ολλανδία;

Δύο επιτυχημένοι χώροι εστίασης με Έλληνες ιδιοκτήτες, στην ευρύτερη περιοχή του Eindhoven, αναζητούν νέα μέλη για την ενίσχυση της ομάδας της κουζίνας τους:

The Gastro Club – Someren

Ένα σύγχρονο Bar-Restaurant με μοντέρνα, πολυπολιτισμική κουζίνα, μεσογειακές επιρροές, δημιουργικά πιάτα και sushi.

Mythos – Someren-Eind

Ένα καθιερωμένο ελληνικό εστιατόριο, με αυθεντικές ελληνικές και μεσογειακές γεύσεις και πολυετή παρουσία στην περιοχή.

Αναζητούμε προσωπικό κουζίνας για διαφορετικά επίπεδα εμπειρίας, από νέους επαγγελματίες που θέλουν να αποκτήσουν γνώσεις και εμπειρία έως έμπειρους μάγειρες που αναζητούν μια σταθερή επαγγελματική προοπτική στο εξωτερικό.

Δεν ψάχνουμε απλώς κάποιον για «ένα πόστο».

Ψάχνουμε ανθρώπους που αγαπούν την κουζίνα, θέλουν να μάθουν, να δημιουργήσουν, να εξελιχθούν και να αποτελέσουν μέρος μιας οργανωμένης ομάδας.

Αν σε εκφράζει η δημιουργικότητα, σου αρέσει να εξελίσσεσαι και θέλεις να εργαστείς σε ένα σύγχρονο και επαγγελματικό περιβάλλον στην Ολλανδία, θα χαρούμε να σε γνωρίσουμε.

Ρόλος & Καθήκοντα

Ανάλογα με την εμπειρία και τις γνώσεις σου, τα καθήκοντα μπορεί να περιλαμβάνουν:

• Συμμετοχή στα διαφορετικά πόστα της κουζίνας
• Προετοιμασία πρώτων υλών και mise en place
• Προετοιμασία και εκτέλεση ζεστών και κρύων πιάτων
• Συμμετοχή στην παραγωγή σύγχρονων μεσογειακών και διεθνών επιλογών
• Συνεργασία με την υπόλοιπη ομάδα για την ομαλή και αποδοτική λειτουργία της κουζίνας
• Τήρηση των κανόνων καθαριότητας, οργάνωσης και υγιεινής
• Συμμετοχή, ανάλογα με την εμπειρία, στην ανάπτυξη νέων πιάτων και ιδεών
• Δυνατότητα εξοικείωσης και εκπαίδευσης σε διαφορετικά είδη κουζίνας και τεχνικές, συμπεριλαμβανομένου του sushi

Τι αναζητούμε

Αναζητούμε ανθρώπους με επαγγελματική διάθεση και πραγματικό ενδιαφέρον για την εστίαση.

Οι θέσεις απευθύνονται τόσο σε Junior όσο και σε Experienced υποψηφίους.

• Μικρή ή μεγαλύτερη επαγγελματική εμπειρία σε κουζίνα
• Δυνατότητα εργασίας σε ζεστή κουζίνα, κρύα κουζίνα ή/και προετοιμασία
• Σπουδές μαγειρικής ή αντίστοιχη επαγγελματική εμπειρία θα εκτιμηθούν
• Πάθος για τη σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα και ενδιαφέρον για νέες γεύσεις και τεχνικές
• Εμπειρία ή ενδιαφέρον για sushi αποτελεί επιπλέον προσόν, χωρίς να είναι απαραίτητη προϋπόθεση
• Διάθεση για μάθηση και επαγγελματική εξέλιξη
• Ομαδικό πνεύμα και καλή συνεργασία
• Συνέπεια, υπευθυνότητα και επαγγελματισμός
• Ικανότητα εργασίας σε ένα οργανωμένο και απαιτητικό περιβάλλον
• Βασική γνώση Αγγλικών, τουλάχιστον σε επίπεδο καθημερινής επικοινωνίας

Απαραίτητα έγγραφα

Για τη νόμιμη εγκατάσταση και εγγραφή στην Ολλανδία απαιτείται:

• Ελληνική αστυνομική ταυτότητα νέου τύπου ή ελληνικό διαβατήριο σε ισχύ

Τι προσφέρουμε

Δεν προσφέρουμε απλώς μια εποχική θέση εργασίας.

Στόχος μας είναι η δημιουργία μιας σταθερής συνεργασίας, με ανθρώπους που θέλουν να εργαστούν και να εξελιχθούν επαγγελματικά στην Ολλανδία.

Προσφέρονται:

• Πλήρης και μόνιμη απασχόληση
• Οργανωμένο και επαγγελματικό εργασιακό περιβάλλον
• Σύγχρονος εξοπλισμός και διαφορετικά concepts κουζίνας
• Πλήρης εκπαίδευση και υποστήριξη κατά την ένταξη στην ομάδα
• Δυνατότητα εκπαίδευσης σε διαφορετικά πόστα
• Υποστήριξη για την ομαλή προσαρμογή στην εργασία και τη ζωή στην Ολλανδία
• Προοπτικές επαγγελματικής εξέλιξης και ανάληψης περισσότερων αρμοδιοτήτων
• Δοκιμαστική περίοδος σύμφωνα με την ολλανδική νομοθεσία, με κανονική αμοιβή και ασφάλιση

Αποδοχές

Οι αποδοχές καθορίζονται σύμφωνα με την ισχύουσα ολλανδική νομοθεσία και τα δεδομένα του κλάδου της εστίασης, σε συνάρτηση και με την εμπειρία του υποψηφίου.

Ενδεικτικό παράδειγμα αποδοχών:

• Μικτές αποδοχές: €2.431,56 / μήνα

• Ωρομίσθιο: €14,77 / ώρα

• Ενδεικτικές καθαρές αποδοχές: περίπου €2.190,88 / μήνα

• Επίδομα αδείας: +8% ετησίως

• Πληρωμένη ετήσια άδεια σύμφωνα με την ολλανδική νομοθεσία

Οι τελικές αποδοχές και οι όροι συνεργασίας συζητούνται αναλυτικά κατά τη διαδικασία της συνέντευξης.

Ωράριο Εργασίας

• 5ήμερη εργασία
• Εργασία κυρίως από Τετάρτη έως Κυριακή
• 8ωρη, κατά κύριο λόγο απογευματινή απασχόληση
• Σταθερό ρεπό: Δευτέρα & Τρίτη

Δυνατότητα Διαμονής

Ένα από τα σημαντικότερα ζητήματα όταν κάποιος αποφασίζει να εργαστεί στο εξωτερικό είναι η στέγαση.

Για τον λόγο αυτό υπάρχει δυνατότητα διαμονής σε οργανωμένο διαμέρισμα με συγκατοίκηση.

• Διαμονή συνήθως 2–3 ατόμων ανά διαμέρισμα
• Ιδιωτικό δωμάτιο για κάθε εργαζόμενο
• Κοινόχρηστοι χώροι κατοικίας
• Το κόστος ενοικίου και των σχετικών εξόδων μοιράζεται μεταξύ των συγκατοίκων
• Δυνατότητα επίσημης εγγραφής της κατοικίας στον Δήμο (registration)

Έτσι, η μετάβαση στην Ολλανδία μπορεί να γίνει πολύ πιο εύκολα και οργανωμένα, ιδιαίτερα για κάποιον που κάνει για πρώτη φορά ένα επαγγελματικό ξεκίνημα στο εξωτερικό.

Διαδικασία Υποβολής Υποψηφιότητας

Αν σκέφτεσαι σοβαρά ένα νέο επαγγελματικό ξεκίνημα στην Ολλανδία, θέλουμε να σε γνωρίσουμε.

Οι νέες προσλήψεις προγραμματίζονται για το διάστημα 1–30 Σεπτεμβρίου 2026.

Για να υποβάλεις υποψηφιότητα:

• Στείλε μέσω του Jobfind.gr ένα πρόσφατο και επικαιροποιημένο βιογραφικό — όχι εκείνο που έχεις ξεχάσει στον υπολογιστή από… το 1821!
• Οι υποψήφιοι που πληρούν τις βασικές προϋποθέσεις θα κληθούν για τηλεφωνική συνέντευξη
• Στη συνέντευξη θα συζητηθούν αναλυτικά η θέση, οι αποδοχές, το ωράριο, η διαμονή και οι συνθήκες εργασίας
• Θα υπάρχει ενημέρωση σχετικά με τα επόμενα στάδια της διαδικασίας επιλογής

Μετά την αποστολή του βιογραφικού σου μπορείς επίσης να επικοινωνήσεις απευθείας με τον υπεύθυνο προσλήψεων:

Θωμάς Δούμπας

Τηλ.: 0031 6 10829197

Μπορεί η επόμενη επαγγελματική σου ευκαιρία να βρίσκεται στην Ολλανδία.

Αν αγαπάς την κουζίνα, θέλεις να εξελιχθείς και αναζητάς μια σοβαρή και σταθερή επαγγελματική προοπτική στο εξωτερικό, στείλε το βιογραφικό σου.

Είτε βρίσκεσαι στην αρχή της επαγγελματικής σου πορείας είτε έχεις ήδη σημαντική εμπειρία στην κουζίνα, υπάρχει χώρος για να συζητήσουμε πώς μπορείς να ενταχθείς στην ομάδα μας.