Εταιρικό Προφίλ
Στην κοσμοπολίτικη Σμύρνη του 1900, στο σταυροδρόμι Δύσης και Ανατολής, στον τόπο όπου συνταγές και γεύσεις έδωσαν το δικό τους ραντεβού, ο Δημήτρης Γανιώτης ιδρύει το δικό του αλλαντοποιείο. Το 1914, μεταφέρει την έδρα της επιχείρησής του στη Θεσσαλονίκη, την πόλη με την πλούσια γαστρονομική παράδοση!
Σήμερα η "Έδεσμα" αποτελεί την αρχαιότερη επιχείρηση στον κλάδο της αλλαντοποιίας και ένα από τα μεγαλύτερα brand της Ελλάδας. Οι κτιριακές της εγκαταστάσεις συμπεριλαμβάνουν δύο υπερσύχρονα εργοστάσια στη ΒΙΠΕ Σίνδου Θεσσαλονίκης, καλύπτοντας μία στεγασμένη επιφάνεια 16.000 m2.
Όραμα της εταιρίας αποτελεί η δυναμική εξέλιξή και επέκταση των δραστηριοτήτων της στη βάση διαχρονικών αξιών που πηγάζουν από τον απόλυτο σεβασμό προς τον καταναλωτή. Αξίες που μας "ταξιδεύουν" νοσταλγικά στην αγνότητα καιτην παράδοση του περασμένου αιώνα!