Εταιρικό Προφίλ
Τα Coffee Lab είναι και φαίνονται ξεχωριστά.
Ο καφές με τον σκύλο. Το όνομά του είναι Argus, από το ελληνικό “Άργος”, τον πιστό σκύλο του Οδυσσέα.
Ο Άργος συμβολίζει την πίστη, τη συνέπεια και την αφοσίωση — αξίες που αντικατοπτρίζουν τη φιλοσοφία και τη στάση ζωής της Coffee Lab.
Αυτές οι αξίες είναι η καρδιά πίσω από κάθε φλιτζάνι καφέ που σερβίρουμε.
Η ιστορία μας
Η Coffee Lab ξεκίνησε το ταξίδι της στη Χαλκίδα το 2009, ως η πρώτη ελληνική αλυσίδα street coffee που εφάρμοσε ολοκληρωμένα το concept του 3rd wave coffee.
Το 2012 ιδρύεται η εταιρεία με τη σημερινή της μορφή, ενώ το 2015 ξεκινά η ανάπτυξη του δικτύου franchise που σήμερα αριθμεί πάνω από 180 καταστήματα στην Ελλάδα και το εξωτερικό.
Η φιλοσοφία μας
Παρακολουθούμε τον καφέ μας από την καλλιέργεια έως το φλιτζάνι, εφαρμόζοντας τις αρχές του direct trade, της βιώσιμης ανάπτυξης (sustainability) και των δίκαιων συνθηκών συνεργασίας με τους παραγωγούς.
Εξασφαλίζουμε full traceability και γνωρίζουμε τη γεύση, προέλευση και ιστορία κάθε κόκκου.
Στα Coffee Lab χρησιμοποιούμε αποκλειστικά καφέ κατηγορίας Q, επιλέγοντας single origin ποικιλίες από Βραζιλία, Γουατεμάλα, Κένυα, Αιθιοπία και άλλες επιλεγμένες χώρες προέλευσης.
Η εμπειρία Coffee Lab
Κάθε κατάστημα Coffee Lab λειτουργεί ως πραγματικό εργαστήριο καφέ, όπου η ποιότητα, η συνέπεια και η φροντίδα είναι αδιαπραγμάτευτες.
Οι baristi μας είναι εκπαιδευμένοι να αναγνωρίζουν τις προτιμήσεις κάθε πελάτη, να προτείνουν και να εξηγούν, για να δημιουργήσουν τον ιδανικό καφέ – όπως τον θέλει ο καθένας, κάθε φορά.
Η αναγνώριση
Το 2023, η Coffee Lab διακρίθηκε με το βραβείο
🏆 “Best Coffee Chain in Southern Europe”
στα European Coffee Awards 2023, αναγνωρίζοντας τη συνεχή δέσμευσή μας στην ποιότητα, την καινοτομία και τη βιώσιμη ανάπτυξη.
Η διάκριση αυτή ανήκει σε κάθε άνθρωπο της ομάδας Coffee Lab, σε κάθε κατάστημα και σε κάθε πελάτη που μας εμπιστεύεται καθημερινά.
Η ανάπτυξή μας σήμερα
Το 2025, τα Coffee Lab συνεχίζουν να μεγαλώνουν με δίκτυο άνω των 180 καταστημάτων, τόσο στην Ελλάδα όσο και στις διεθνείς αγορές της Κύπρου, Αγγλίας, Γερμανίας, Βουλγαρίας, Αιγύπτου και Σαουδικής Αραβίας.
Στόχος μας είναι να προσφέρουμε την ίδια μοναδική εμπειρία καφέ, με συνέπεια, καινοτομία και αγάπη για τον άνθρωπο και το περιβάλλον — σε κάθε σημείο του κόσμου.