Αναζητάμε B' Μάγειρα στο Liostasi Hotel, μέλος των Small Luxury Hotels.
Σχετικά με εμάς:
Αφήστε τον εαυτό σας να παρασυρθεί από τη ζωηρή ενέργεια του Liostasi, όπου η μαγευτική θέα στο Αιγαίο, η εξατομικευμένη εξυπηρέτηση και η βραβευμένη με χρυσό σκούφο κουζίνα του εστιατορίου Grandma’s δημιουργούν μια αξέχαστη εμπειρία. Γίνετε μέλος της δυναμικής ομάδας της κουζίνας μας, αναδείξτε το γαστρονομικό σας πάθος στο Liοstasi και εντυπωσιάστε τους ουρανίσκους των επισκεπτών με την γαστρονομική σας τέχνη.
Περιγραφή θέσης:
Αναζητούμε έναν ταλαντούχο και δημιουργικό μάγειρα για να δημιουργήσει και να παρουσιάσει ζεστά και κρύα πιάτα που θα ξεσηκώσουν τις αισθήσεις και θα αποτελέσουν την αφετηρία ενός αξέχαστου γαστρονομικού ταξιδιού στο βραβευμένο εστιατόριο "Grandma's", με πηγή έμπνευσης την πλούσια γαστρονομική κληρονομιά της Ελλάδας και τα φρέσκα, εποχιακά υλικά.
Αρμοδιότητες:
- Προετοιμασία ποικιλίας ζεστών και κρύων πιάτων, επιδεικνύοντας τις ικανότητές σας και το πάθος σας για τις ελληνικές γεύσεις
- Διασφάλιση της συνεχούς ποιότητας και παρουσίασης όλων των πιάτων του μενού, τηρώντας τα υψηλότερα υγειονομικά πρωτόκολλα
- Προσαρμογή στις μεταβαλλόμενες απαιτήσεις και αποτελεσματική εργασία σε ένα περιβάλλον κουζίνας με γρήγορους ρυθμούς
- Αποτελεσματική συνεργασία με τους συναδέλφους για τη διατήρηση της ομαλής ροής της υπηρεσίας και του θετικού ομαδικού πνεύματος