Η αγγελία εργασίας έχει λήξει
Περιγραφή
Αρμοδιότητες:
- Προετοιμασία του πόστου πριν το service
- Εκτέλεση συνταγών κουζίνας
- Ικανότητα καταμερισμού εργασίας του τμήματος πριν και μετά το service
- Συντονισμός του τμήματος & τήρηση των προδιαγραφών σε συνεργασία με τον chef de partie όπως έχει οριστεί από τον Chef.
- Δημιουργία αρμονικού περιβάλλοντος
- Εξασφάλιση απρόσκοπτης εξυπηρέτησης με κύριο μέλημα την ποιότητα του φαγητού
Απαραίτητα Προσόντα
- Πτυχίο σχολής μαγειρικής
- Κατ’ ελάχιστον διετή εμπειρία σε a la carte κουζίνες
- Ομαδικό πνεύμα, επαγγελματισμός, προσαρμοστικότητα, ευελιξία
- Ικανότητες οργάνωσης, ανάληψης πρωτοβουλίας και δημιουργικότητας
Παροχές
- Άριστες συνθήκες εργασίας σε ένα εξελισσόμενο περιβάλλον
- Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών βάση προσόντων
- Προοπτικές ανέλιξης
- Παροχή διαμονής (στις επιχειρήσεις μας εκτός Αττικής)
- Παροχή γεύματος (στις επιχειρήσεις μας εκτός Αττικής)
- Εκπαίδευση σε εξειδικευμένες τεχνικές χειρισμού της πρώτης ύλης