Το εστιατόριο της Villa Rossa ζητά Σερβιτόρο και Βοηθό Σερβιτόρο με ευχάριστη προσωπικότητα, ικανότητα επικοινωνίας, ανάληψης πρωτοβουλιών και συνεργασίας με την ομάδα.
Το menu έχει βάση τη μεσογειακή κουζίνα και έντονα τα τοπικά χαρακτηριστικά με παραδοσιακά υλικά της Ηπείρου.
Η Villa Rossa έχει βιολογική και farm to table προσέγγιση με πιάτα ημέρας, φρέσκα ψάρια, όστρακα, κρέατα και τυριά ωρίμανσης καθώς και εκτενή κάβα κρασιών, κυρίως ελληνικών.