Κατάστημα εστίασης στα Χανιά ζητά για μόνιμη, ολόχρονη απασχόληση Μάγειρα - Ψήστη.
Αρμοδιότητες
- Στήσιμο και αναπλήρωση των πόστων με όλες τις απαραίτητες προμήθειες
- Προετοιμασία πιάτων για σερβίρισμα (π.χ., κόψιμο λαχανικών, τεμαχισμός κρεάτων ή παρασκευή σαλτσών)
- Παρασκευή στοιχείων του μενού σε συνεργασία με το υπόλοιπο προσωπικό της
- Καθαρισμός πόστου και τακτοποίηση του φαγητού που έχει περισσέψει
- Κατάλληλη αποθήκευση προμηθειών
- Διασφάλιση ταυτόχρονου σερβιρίσματος του φαγητού, με υψηλή ποιότητα και έγκαιρο τρόπο
- Συμμόρφωση με τους διατροφικούς κανονισμούς, τους κανόνες υγιεινής και τα πρότυπα ασφαλείας
- Διατήρηση θετικής και επαγγελματικής προσέγγισης με συνεργάτες και πελάτες