Με γνώμονα τις υπηρεσίες υψηλής ποιότητας, ο Όμιλος Essentia ξεκίνησε δραστηριότητες το 1981 με το εστιατόριο Διόνυσος στη Λίνδο. Από τότε συνεχίζει να αναπτύσσεται δυναμικά σε ένα ανταγωνιστικό περιβάλλον και σε όλες τις αγορές όπου έχει παρουσία, διατηρώντας τις θεμελιώδη αρχές και αξίες του.
Το όραμα μας είναι η ανάπτυξη της εξαιρετικής ποιότητας των υπηρεσιών μας και των προϊόντων μας. Η εξέλιξη μας βασίζεται στο σεβασμό προς τους εργαζομένους μας, την κοινωνία, το περιβάλλον, και ειδικά τους πελάτες μας. Η επιτυχία μας βασίζεται στο να καλύπτουμε ανάγκες - μέσα από έρευνα αγοράς - και να προσφέρουμε εξατομικευμένες και ποιοτικές εμπειρίες.
Παρά τη γρήγορη ανάπτυξη μας, διατηρούμε τη φιλοσοφία μας, με βασικό του στόχο την ποιότητα, την καινοτομία, και τη συνεχή εξέλιξη. Από αυτές τις βασικές αρχές, απορρέουν και οι αξίες μας, οι οποίες αποτελούν κίνητρο για όλους τους συνεργάτες μας. Last but not least έχουμε διαμορφώσει ένα εργασιακό περιβάλλον στο οποίο κυριαρχούν ο σεβασμός και η ομαδικότητα.