H Mavromatis Employment Bureau αναζητά για λογαριασμό πελατών της εστιατόρια στην περιοχή της Λάρνακας και της Αγίας Νάπα - Μάγειρα ζεστής κουζίνας με εξειδίκευση στη διεθνή κουζίνα.
Ενδεικτικές Αρμοδιότητες
- Στήσιμο και αναπλήρωση των πόστων της κουζίνας με όλες τις απαραίτητες προμήθειες
- Προετοιμασία πιάτων για σερβίρισμα (π.χ., κόψιμο λαχανικών, τεμαχισμός κρεάτων ή παρασκευή σαλτσών)
- Παρασκευή στοιχείων του μενού σε συνεργασία με το υπόλοιπο προσωπικό της κουζίνας
- Επισήμανση και διασφάλιση κατάλληλης αποθήκευσης όλων των υλικών σε ράφια, ώστε να είναι οργανωμένα και εύκολα προσβάσιμα
- Καθαρισμός πόστου
- Διασφάλιση ταυτόχρονου σερβιρίσματος του φαγητού, με υψηλή ποιότητα και έγκαιρο τρόπο
- Συμμόρφωση με τους διατροφικούς κανονισμούς, τους κανόνες υγιεινής και τα πρότυπα ασφαλείας