To ιταλικό εστιατόριο D’Angelo, με πολυετή και κυρίαρχη θέση στο χώρο της εστίασης, αναζητά σεφ.
Εάν θέλετε να εργαστείτε σε ένα ευχάριστο και δημιουργικό περιβάλλον με συνεχείς ευκαιρίες για εργασιακή εξέλιξη , μη διστάσετε να μας στείλετε το βιογραφικό σας!
Αρμοδιότητες/καθήκοντα:
- Προγραμματισμός, καθοδήγηση και οργάνωση ομάδας
- Εκτέλεση καθηκόντων σύμφωνα με τις επίσημες ποιοτικές προδιαγραφές και τις διαδικασίες λειτουργίας
- Έλεγχος και διασφάλιση των σωστών θερμοκρασιών των συσκευών κουζίνας και των τροφίμων και αναφορά ζητημάτων στην διαχείριση
- Διατήρηση όλων των χώρων της κουζίνας καθαρών και τακτοποιημένων
- Διασφάλιση της τήρησης των κανόνων υγιεινής & ασφάλειας στο χώρο της κουζίνας, καθώς και των διαδικασιών προσωπικής υγιεινής