Το Blue Carpet Luxury Suites βρίσκεται στο Πευκοχώρι Χαλκιδικής και ζητά να προσλάβει για την επερχόμενη σεζόν του 2023 έναν επαγγελματία, για τη θέση του: Μάγειρας Α'
Αρμοδιότητες:- Είναι υπεύθυνος/η για τις παρασκευές και την ετοιμασία των πιάτων κρύας και ζεστής κουζίνας (π.χ., κόψιμο λαχανικών, τεμαχισμός κρεάτων ή παρασκευή σαλτσών).
- Εκτελεί τις παρασκευές σύμφωνα με τον τρόπο υπόδειξης των chefs.
- Φροντίζει για την επάρκεια των πρώτων υλών.
- Ενημερώνει τον Head chef για ελλείψεις σε πρώτες ύλες.
- Αναλαμβάνει την απογραφή και τις παραγγελίες των προμηθειών.
- Παραλαμβανει τις παραγγελίες.
- Ελέγχει την ποιότητα των προϊόντων.
- Αποθηκεύει τις προμήθειες σε κατάλληλο χώρο.
- Τηρεί τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας στους χώρους της κουζίνας.
- Διατηρεί τον χώρο καθαρό.