Υπεύθυνος Καταστήματος
Ο ελληνικός όμιλος Φούρνος Βενέτη,
πρωτοπόρος στον κλάδο της αρτοποιίας, της ζαχαροπλαστικής και του café,
αναζητά υποψήφιους συνεργάτες για τη θέση:
Υπεύθυνος Καταστήματος
Γενική περιγραφή θέσης:
• Υπεύθυνος για την ομαλή λειτουργία του καταστήματος
• Επίτευξη οικονομικών στόχων
• Διαχείριση του ανθρώπινου δυναμικού σε επίπεδο καταστήματος
• Εξασφάλιση ποιοτικής εξυπηρέτησης και άρτιων υπηρεσιών προς τους καταναλωτές
Αρμοδιότητες:
• Οργάνωση των επιμέρους τμημάτων του καταστήματος (παραγωγή, πώληση, service)
• Παρακολούθηση των οικονομικών δεικτών του καταστήματος
• Κατεύθυνση του υφιστάμενου προσωπικού και διαρκής μετεκπαίδευση
• Ένταξη νεοπροσληφθέντων και εκπαίδευση
• Έλεγχος παραγωγικότητας και απόδοσης του προσωπικού
• Υπεύθυνος για τις παραγγελίες προϊόντων και α' υλών
• Διασφάλιση των επιθυμητών επιπέδων καθαριότητας στις εγκαταστάσεις του καταστήματος και των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας