Βιομηχανία
τροφίμων με έδρα τη Λάρισα, αναζητά Στέλεχος Τμήματος Ποιοτικού Ελέγχου (Quality Control) για πλήρη και μόνιμη
απασχόληση, με στόχο την ενίσχυση της ομάδας διασφάλισης ποιότητας.
Κύριες Αρμοδιότητες:
- Έλεγχος πρώτων υλών, ενδιάμεσων και τελικών
προϊόντων σύμφωνα με τις τεχνικές προδιαγραφές.
- Παρακολούθηση και καταγραφή κρίσιμων σημείων
ελέγχου (CCPs).
- Επιθεώρηση υγιεινής, καθαριότητας και ορθής
λειτουργίας εξοπλισμού και γραμμών παραγωγής.
- Συμμετοχή στην ομάδα HACCP και στη διαχείριση
συστημάτων ποιότητας GFSI
- Τήρηση και διαχείριση εντύπων ποιοτικού ελέγχου,
αρχείων ιχνηλασιμότητας και αναφορών.
- Έλεγχος συσκευασίας και επισήμανσης βάσει κανονισμών.
- Εκπαίδευση και υποστήριξη του προσωπικού
παραγωγής σε θέματα ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων.
- Συμμετοχή σε εσωτερικούς και εξωτερικούς
ελέγχους (πιστοποιήσεις, επιθεωρήσεις).
- Ανάλυση αποκλίσεων και συμμετοχή στην υλοποίηση
διορθωτικών και προληπτικών ενεργειών