Η εταιρία Συμβούλων UPGRADE για λογαριασμό πελάτη της, Boutique Hotel 5* adults-only στο Ηράκλειο, αναζητά (1) ένα άτομο για τη στελέχωση της παρακάτω θέσης:
General Manager
Κωδικός Θέσης: GNRM1021
Αρμοδιότητες:
- Επίβλεψη των καθημερινών λειτουργιών σύμφωνα με το Οργανωτικό Διάγραμμα
- Πραγματοποίηση τακτικών ενημερώσεων και συναντήσεων με τους προϊσταμένους των τμημάτων για τον έλεγχο των επιδόσεων και υλοποίηση προτάσεων τυχόν διορθωτικών ενεργειών
- Ηγεσία όλων των βασικών θεμάτων ιδιοκτησίας, συμπεριλαμβανομένων κεφαλαιουχικών έργων, εξυπηρέτησης πελατών και ανακαίνισης
- Διαχείριση παραπόνων και επίβλεψη των διαδικασιών ανάκαμψης
- Διασφάλιση μηνιαίων οικονομικών αποτελεσμάτων για τους τομείς Δωματίων, Τροφίμων και Ποτών, ότι είναι ακριβή
- Υπεύθυνος για την υλοποίηση του ετήσιου προϋπολογισμού λειτουργιών, μάρκετινγκ & πωλήσεων του ξενοδοχείου
- Σύνταξη, σε συνεργασία με εταιρεία συμβούλων, διαφόρων εκθέσεων για τους ιδιοκτήτες και τους μετόχους
- Παροχή βοήθειας στην διαδικασία απόκτησης λειτουργικών προμηθειών και εξοπλισμού και στη σύναψη συμβάσεων με τρίτους προμηθευτές για βασικό εξοπλισμό και υπηρεσίες
- Διαχείριση εταιρικών πελατών και συμβολή στη απόκτηση νέων πελατών σε συνεργασία με την ομάδα πωλήσεων, όποτε απαιτείται
- Υπεύθυνος λήψης αποφάσεων για την πρόσληψη προσωπικού και παρακολούθηση των διαδικασιών ανθρώπινου δυναμικού
- Υλοποίηση εσωτερικών ενεργειών μάρκετινγκ και δημοσίων σχέσεων
- Ανάπτυξη δράσεων βελτίωσης και μείωσης κόστους
- Βαθιά κατανόηση των δηλώσεων P&L και ικανότητα αντίδρασης με δραστικές στρατηγικές
- Εξασφάλιση της πλήρους συμμόρφωσης με τους ελέγχους λειτουργίας του ξενοδοχείου, τα SOP και τις προδιαγραφές της εταιρείας
- Υπεύθυνος για ελέγχους, νομιμοποιήσεις, νομοθεσία για την Υγιεινή και την Ασφάλεια στην Εργασία, τον GDPR, τους κανονισμούς πυρκαγιάς και άλλες νομικές απαιτήσεις
- Υπεύθυνος για την επίβλεψη και την ετήσια πιστοποίηση των συστημάτων ποιότητας της εταιρείας (ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, Green Key, Greek Breakfast, Covid Shield)