Η εταιρεία Louis Hotels, με πολυετή επιτυχημένη παρουσία στην Τουριστική βιομηχανία σε Ελλάδα και Κύπρο, ζητάει άτομα με όρεξη για δουλειά, διάθεση και κίνητρα για εξέλιξη μέσα από την εταιρεία, για πλήρη απασχόληση σε ετήσια βάση, για στελέχωση των επισιτιστικών μονάδων της στην Κύπρο, ‘Akakiko Japanese Restaurant’ και ‘Το Ελληνικό Ουζομεζεδοπωλείον’, στη θέση του Υπεύθυνου Εστιατορίου.
Κύρια καθήκοντα / ευθύνες
-
Εφαρμογή επιπέδων υγιεινής, καθαριότητας και ασφάλειας του εστιατορίου
-
Χειρισμός παραπόνων πελατών με απώτερο σκοπό την πλήρη ικανοποίηση του πελάτη
-
Διεκπεραίωση εργασιών προετοιμασίας (mise en place)
-
Εφαρμογή των διαδικασιών και οδηγιών εργασίας του συστήματος HACCP
-
Εκπαίδευση προσωπικού
-
Πέραν των καθηκόντων επίβλεψης, ο κατάλληλος υποψήφιος θα πρέπει να είναι διατεθειμένος να εκτελεί όλα τα καθήκοντα εξυπηρέτησης πελατών
-
Άλλα καθήκοντα που μπορεί να ανατεθούν από τον προϊστάμενο