Από το γραφείο ευρέσεως εργασίας HRS (Human Resources Solutions) ζητείται
Αρχιμάγειρας (chef) για λογαριασμό πελάτη μας, χώρος εστίασης-Ψαροταβέρνα στη
Νεάπολη Θεσσαλονίκης για σταθερή και μακροχρόνια συνεργασία.
Αρμοδιότητες:- Οργάνωση, συντονισμός & επίβλεψη των εργαζομένων στο χώρο της κουζίνας
- Παρακολούθηση της προετοιμασίας και της παρασκευής των γευμάτων σύμφωνα με τις ποιοτικές προδιαγραφές των συνταγών
- Διασφάλιση τήρησης κανόνων υγιεινής, ποιότητας & ασφάλειας στο χώρο εργασίας
- Έλεγχος & εποπτεία των προμηθειών και των αποθεμάτων προϊόντων & τροφίμων