Το Kapsaliana Village Hotel, μέλος των Ιστορικών Ξενοδοχείων της Ευρώπης, επιθυμεί να προσλάβει:
Maitre - Captain για το βραβευμένο εστιατόριο Elaia Kapsaliana Restaurant
Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας για περαιτέρω πληροφορίες του μοναδικού ξενοδοχείου - χωριού στο www.kapsalianavillage.gr
Τηλέφωνο επικοινωνίας 6942957789, 2831083400
Καθήκοντα:
- Εποπτεύει τις καθημερινές λειτουργίες του εστιατορίου, διασφαλίζοντας ομαλή και αποδοτική λειτουργία.
- Υποδέχεται και καθίζει τους επισκέπτες, διατηρώντας ευγενική και επαγγελματική συμπεριφορά.
- Συντονίζει την επικοινωνία μεταξύ κουζίνας και μπαρ, εξασφαλίζοντας ομαλή ροή των παραγγελιών.
- Επιβλέπει και εκπαιδεύει το προσωπικό της σάλας, διασφαλίζοντας υψηλά πρότυπα εξυπηρέτησης.
- Διαχειρίζεται τις κρατήσεις και βελτιστοποιεί την κυκλοφορία των τραπεζιών, με στόχο τη μέγιστη ικανοποίηση των πελατών.
- Αντιμετωπίζει τα αιτήματα και τα παράπονα των πελατών, δίνοντας άμεσες και αποτελεσματικές λύσεις.
- Παρακολουθεί τη γενική ατμόσφαιρα, την καθαριότητα και τη συνολική εμπειρία των επισκεπτών στο εστιατόριο.
- Συνεργάζεται με τον Σεφ για την εφαρμογή νέων μενού, προωθητικών ενεργειών και διαδικασιών εξυπηρέτησης.