Η γαλακτοβιομηχανία ΕΒΡΟΦΑΡΜΑ, για το εργοστάσιο στο Διδυμότειχο προτίθεται να προσλάβει: Τεχνολόγο Τροφίμων
Αρμοδιότητες:
- Εκτελεί προαπαιτούμενους ελέγχους στο τμήμα εργασίας του που ορίζει το χημείο.
- Τηρεί τις οδηγίες παραγωγής.
- Καταγράφει και ελέγχει το πλάνο των κρίσιμων τεχνολογικά σημείων .
- Ρυθμίζει και προετοιμάζει τον εξοπλισμό του, εργαλεία του και σκεύη, πριν την έναρξη της παραγωγής.
- Υλοποιεί τους κατάλληλους χειρισμούς ασφαλείας και υγιεινής κατά την βάρδια.
- Φροντίζει την καλή χρήση και συντήρηση του εξοπλισμού παραγωγής, εκτελώντας τις σχετικές διαδικασίες καθαρισμού.
- Ενημερώνει με κάθε λεπτομέρεια το τεχνικό τμήμα για βλάβες ή δυσλειτουργίες, συμβάλλοντας στην γρήγορη και ορθή διάγνωσή τους.